Sandwich-mania

03 mai 2008

Ptitmath s'est fait spécialiste des quiches et des pâtes, moi mon dada ce sont les sandwiches, chaud ou froid. Ces derniers temps, surtout quand ma mère est absente, c'est ce que je préfère manger. Au-delà du gain de temps et de la convivialité, et en plus du côté pratique (c'est moins risqué qu'une soupe sur un plateau repas), je pense que ce goût vient surtout de la culture américaine du "fourre-tout". J'adore le mélange des goûts, essayer des combinaisons éprouvées ou inattendues avec des ingrédients simples. C'est bien sûr la base du sandwich, mais réalisés créativement ça peut être absolument divin. En fait, tout va avec le pain (baguette, pita ou pain demi - toastés ou non): j'y mélange plusieurs fromages que je fais fondre, j'y ajoute des émincés de poulet chaud ou froid, j'y mets des oeufs brouillés, de la salade, de l'avocat, du thon-mayonnaise, du tarama, du jambon ou bacon, des rillettes... ou alors un steack façon Quick'n Toast! Un peu ce que je veux quoi! Accompagnez le tout de mayonnaise ou d'une sauce cocktail (ou rien) et d'un bon Coca bien frais ou d'un Canada Dry, et vous obtenez des délices, pas forcément toujours diététiques, mais aux saveurs intenses. Quoi que, même des sandwichs légers (à base d'oeuf dur, tomates, concombres et fromage frais par exemple) peuvent être délicieux et avoir du goût.

C'est sûrement parce que leurs cartes abondent en ce sens que j'aime autant le Paradis du Fruit (et leurs pains pita ou toasts fourrés accompagnés de grande salade) ou le Annette's Diner (mélange de poulet et steack, avec champignon et sauce au bleu! mm). Et je me réjouis de l'arrivée prochaine d'une célèbre sandwicherie américaine au Disney Village, avec j éspère, toute leur collection de wraps et sandwichs chauds et froids importés des Etats-Unis. Un vrai et délicieux BLT (Bacon, Lettuce, Tomato), il n'y a que ça de vrai ;-)

Posté par Grandmath à 22:00 - Mes goûts - Commentaires [7] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Mmmm c'est pour ça que quand je viens j'ai toujours droit aux tartines dégueulasses avec le vieux cantal qui date de 6 mois... c'est parti mmmm

Posté par PM, 03 mai 2008 à 22:23

hhhhh Vas y là il ne restait que ça... mmm mais là je viens de faire les courses il faut que tu débarques!

Posté par grandmath, 03 mai 2008 à 22:40

Oh !

Et oui, il vaut mieux regarder à deux fois oups à trois fois les DLCs des produits du frigo de Grandmath, cela dit, quand il s'arrange pour me les cacher des yeux, ses sandwichs peuvent être sympa. A quand une sandwich party chez ce bon Grandmath ?

Posté par Nicolas, 04 mai 2008 à 03:13

Ahhhh que rêver de mieux qu'un déjeuner chez Annette's en terrasse ! Avec un bon coca bien frais (vanille ou cherry) surtout qu'ils ne sont pas radin sur les quantités.. un burger ou un hot dog ou bien encore une salade ! Même si ça reverbère un max sur leur terrasse j'irais volontiers y cramer quelques heures! Avec à la clé du shopping dans DV et pourquoi pas un tour sur le lac, ils organisent des ballades sur le lac par beau temps, non ?

Posté par Marie, 04 mai 2008 à 12:43

ah la la, le BLT y'a que ca de vrai ! c'est dommage de pas en trouver aussi souvent qu'on le voudrait en france d'ailleurs. ca va me manquer d'ici 3 semaines !

Posté par Amelie, 04 mai 2008 à 13:31

ahh enfin un homme bon à marier :)

Posté par nath, 04 mai 2008 à 15:58

MDRRRRRR !

Posté par Vaness, 05 mai 2008 à 01:24