31 août 2009
Hollywood à la maison
Non ce n'est pas la preuve de mon retour sur ce blog ^^. Mais, faire la cuisine m'arrive si rarement que je me suis dit: il faut que j'archive ça et que j'en garde un souvenir!
De temps à autre, ça me prend d'essayer de me mettre aux fourneaux, surtout pour les autres. Et ce soir, j'avais envie de réaliser mon plat favori du Planet Hollywood (soyons honnêtes, c'est un des rares trucs de bon chez eux lol), les fameux Texas Tostados! Après avoir passé du temps à trouver la recette sur Internet (bizarre qu'elle n'y soit pas de façon plus répandue), je me suis mis à l'épreuve des courses à Auchan aux heures de sortie de bureau, le tout pour proposer à PM, Franck et Neznez ce petit plaisir de la soirée. Plaisir risqué car je n'étais pas trop sûr du résultat final!
Première difficulté: pas de grosses chips nachos, comme le recommande la recette. J'ai mis dans mon panier des mini tortillas, pas chères et pile poil en bon nombre (8). Après quelques emplettes supplémentaires, voici avec quoi j'allais commencer à travailler.
Tortillas, crème fraîche, blancs de poulet, oignon jaune, marinade Fajitas, huile végétale, sauce barbecue et fromage râpé
Tout d'abord, il a fallu couper les escalopes de poulet en mini-morceaux, ce fut la partie la plus chiante!
Prochaine étape: mariner le poulet dans la sauce Fajitas, avant de laisser reposer le tout dans un bocal. Pendant ce temps, je marinais l'oignon coupé en lamelles, dans de l'huile végétale (une bonne dose). Y ajoutant de la sauce barbecue, j'ai ensuite versé le poulet dessus pour mélanger le tout, le temps que ce soit bien cuit.
Il est enfin temps de préchauffer le four, pour y placer les tortillas ronds, sur lesquels on placera de bonnes portions du poulet-aux-oignons-caramélises-sauce-barbecue, le tout saupoudré généreusement de fromage râpé (je n'avais pas de cheddar malheureusement). Le four permet de gratiner le tout, et cela rend Neznez content.
Après 6 ou 8 minutes, sortez les Texas Tostados du foru et servez les accompagnés de crême fraîche, guacamole ou Pico de Gallo (ou les trois!), et c'est prêt! Et franchement, je suis assez content, car le résultat fut très concluant comme mes collocs pourront témoigner! Bon ça ne vaut pas encore ceux du restaurant, mais on s'en rapproche :)
A venir peut-être (ou pas), d'autres recettes sur ce blog!
ps: ce plat ne convient pas aux périodes de régime.
08 août 2009
What's next?
Soyons honnêtes, je n'ai rien à raconter ces temps-ci, d'où le peu de mises à jour sur ce blog... à l'image de la saison estivale, mon rythme évolue, mes habitudes aussi. J'ai moins envie d'écrire, je n'ai pas d'inspiration! Malheureusement, ça ne se contrôle pas. Je pourrais inventer des articles à foison pour alimenter cette page mais je n'en vois pas l'utilité, si je n'en ai pas envie.
J'espère que cette envie et motivation reviendront. Mais le pire, c'est que je n'en suis pas si sûr! En effet je réfléchis à d'autres thèmes de blogs, sur des sujets beaucoup moins personnels, mais qui m'intéressent. J'ai comme l'impression d'avoir bouclé la boucle de l'exposition de vie publique, du moins dans ce qui est avouable ;) Ce blog atteint ses limites, dans le sens où les sujets plus personnels, sur mon ressenti, sur les gens, je les garde pour moi. Je ne me vois pas les partager avec le monde entier et malgré qu'on me considère comme exhibitionniste (lol), je suis le premier étonné de la facilité avec laquelle certains bloggeurs étalent leurs émotions et leur for intérieur, bien plus que moi.
En plus de trois ans, j'ai reçu pas mal de messages persos liés à ce blog. Des gens qui s'interrogeaient sur ma capacité à me dévoiler, qui ne comprenaient pas, et puis énormément de messages sympathiques de personnes qui s'y retrouvaient, ou qui étaient touchés par ce que j'écrivais. Un ami m'a dit un jour en voyant quelques mails: "mais c'est un aimant à gonzesses ton blog!" :) Cela m'a flatté mais fait aussi un peu peur: combien d'inconnus parcourent ce blog? Qu'attendent-ils de moi? Quelle image incomplète ont-ils de moi? Je ne suis pas parano pour un sou, mais finalement, ce "public" m'a mis la pression malgré lui. Ce que je prenais pour un journal intime dédié aux proches, est devenu une sorte de feuilleton divertissant pour beaucoup de gens. Au lieu d'avoir des conversations en privé avec les gens, je me suis mis à argumenter par commentaires interposés, visibles de tous. Parfois, j'en venais même à devoir justifier mes écrits ou mes avis, alors que j'avais à la base souhaité m'exprimer en toute liberté. My World était comme son nom l'indique, mon monde à moi, et aujourd'hui on m'en ressort les grandes lignes n'importe où que je sois. Cette exposition ne m'a-t-elle pas fait perdre en spontanéité ou honnêteté? C'est une question que je redoute et qui reste à méditer...
Je ne regrette rien, après tout ce blog fut mon choix, et il m'a apporté beaucoup de choses. Ce moyen d'expression reste attirant pour moi, mais je ne suis plus sûr de l'orientation de son contenu. Pour les choses futiles, la vie privée, les photos et les échanges entre amis, j'utilise Facebook, où j'ai la possibilité de trier les lecteurs. Ce blog permettait de creuser un peu, mais là dessus je ne m'y sens plus vraiment à l'aise. En trois ans et plus de 600 articles j'y ai fait le tour de moi-même, et quand au reste il ne peut que demeurer privé, du fait du statut public de ce site. Je me retrouve donc dans une impasse, mais après tout ce n'est pas la première fois. Alors qu'adviendra-t-il de ce blog après l'été? Sera-t-il arrêté, rendu privé, repositionné, ou juste continué avec une fraicheur et une motivation renouvelée? Rendez-vous au prochain épisode....
27 juillet 2009
Expérience nocturne
Quand on a passé la journée sous 27°c à l'ombre, on se fait vite avoir, et on oublie qu'à une heure du mat', il ne fera pas (loin de là) la même température...
Hier soir, en rentrant à la maison, j'ai eu soudainement envie d'une chose: dormir sous les étoiles. La grande terrasse de la colloc est très agréable en journée, mais qu'en serait-il la nuit? C'est ce que j'avais envie de tester, à l'abri des regards car le balcon du 4ème étage est encerclé d'un petit muret qui garantit l'anonymat.
Bon, premier échec: Neznez nous abandonne, car il se levait à 6h30 ce matin et ne voulait pas prendre de risques. PM hésita aussi au début, il venait de passer 30 minutes au téléphone sur la terrasse et disait qu'il se caillait "à mort". Mais moi je ne ressentais pas le froid, et je voulais montrer que c'était possible. Je commençais donc à sortir un premier matelas d'une personne à l'extérieur, avec un oreiller et une couette, pour faire un test. Bon, ça ne valait pas le Ritz niveau confort, mais c'était insolite et finalement une fois sous la grosse couette on était pas si mal que ça. PM vient vite me rejoindre, et on commença à discuter de la journée. Franchement c'était super beau: le ciel était dégagé, on voyait les étoiles et parfois, des étoiles filantes! Et les balayages des spots des Walt Disney Studios au dessus de nos têtes ajoutaient un petit côté magique à la chose. Fermant les yeux, on s'imaginait au bord du lagon du Grand Floridian et du Polynesian à Walt Disney World et c'était ennivrant de réalisme: pas de RER, pas de voiture, pas de pollution, une petite brise tiède, on s'y croyait presque! Finalement, on s'apprêtait à rentrer quelques minutes plus tard, quand PM décida d'aller chercher le canapé-lit deux-places: on resterait là pour la nuit! :)
Après quelques manipulations de déménagement, on se préparait à l'extérieur, avec deux grosses couettes (on est pas maso quand même!) Finalement la nuit ne se passa pas trop mal, il y a juste que dès que je me réveillais, je sentais ma tête glacée et mon corps tout chaud sous les draps, ça faisait bizarre et je n'avais qu'une envie, fourrer mon crâne sous l'oreiller. Et on redoutait une chose: la rosée du matin. Imaginez que vous vous réveillez perlés de gouttelettes d'eau cristallines, ça le ferait pas quand même (je m'imaginais presque en Jack Dawson, disant au revoir à Rose)... mais finalement rien de tout ça, juste un petit vent - très - frais au moment du réveil de PM vers 8h du matin. Quand il se leva, je décidais de l'accompagner à l'intérieur, car il n'y a pas de rideaux à l'extérieur, et j'avais encore deux bonnes heures pour pioncer avant de me préparer pour aller au boulot. Bon j'avoue, le lit de la chambre était plus confortable, et j'étais au sec (car à mon heureuse surprise, j'entendis l'averse se déchainer à l'extérieur moins d'une demi-heure après!).
Mais l'expérience est à refaire, cette fois en groupe plus nombreux. Le camping urbain, sur les toits de Val d'Europe, moi je dis "oui"!
05 juillet 2009
Remember MJ au Val d'Europe
Je vous laisse découvrir le récit complet de cette soirée-ovni sur le blog de Ptitmath ;)
28 juin 2009
Be there
Mercredi 1er juillet, une petite soirée "in memoriam Michael Jackson" s'organise à Val d'Europe, à deux pas de Disneyland. Histoire de se retrouver pour échanger et se recueillir sur le Roi de la Pop, et marcher ensemble jusqu'au Disneyland Hotel pour un dernier hommage. J'espère que beaucoup de Cast Members seront présents, prêts à raconter les anecdotes qu'ils ont vécu à propos du chanteur souvent venu sur les parcs! Tous les détails ici:
http://ptitmath.canalblog.com/archives/2009/06/28/14230386.html
17 juin 2009
Delayed Opening
Ce terme désignant habituellement l'ouverture retardée d'installations publiques dans les Parcs Disney, convient désormais bien à ma situation personnelle. En effet, suite à un "calendrier défavorable et un nombre de jours conséquents d'intempéries", la livraison de mon appartement à Val d'Europe est retardée à décembre prochain.
Pourtant de l'extérieur, la résidence semble presque terminée. En quelque sorte c'est le cas, puisque la première tranche sera habitée dès septembre. Et moi je suis dans la deuxième tranche, ceci expliquant celà... depuis quelques semaines, les travaux sur ma façade ont même carrément été stoppés, ceux-ci se concentrant désormais sur la Villa, les Maisons, la Cour intérieure et les finitions des appartements.
Fini? Pas tout à fait!
Ce retard n'est pas une tragédie en soi: cela va me permettre encore d'économiser 3 mois supplémentaires ce qui sera non négligeable pour me meubler tel que je le souhaite, et la livraison coincidera avec la fin des travaux du nouveau Lac de Serris, qui se construit juste en face de mes fenêtres. Mais en même temps, cela veut dire squatter encore deux mois chez Pm, Neznez et Franck sans poser mes affaires durablement, déménager en plein décembre dans le froid et juste avant les fêtes, et bien sûr, retarder l'emménagement et la décoration intérieure dans l'appartement!
Et comment ce sera, à l'intérieur?... et bien, on verra ça dans un autre billet ;)
29 mai 2009
Le croyez vous?
Il semblerait que l'on ait un véritable problème au niveau de notre système de santé. D'un côté on nous incite fortement à avoir un médecin traitant pour bénéficier des remboursements, mais de l'autre, ceux-ci sont de moins en moins disponibles!
Ce matin j'appelle tôt pour avoir un rendez-vous dans l'après-midi (allez, dans ma bonté, j'aurais aussi accepté d'y aller le soir), et l'on me répond qu'il n'y a plus de place. MAIS, tout n'est pas perdu, on me propose de venir... mardi prochain! Oui oui, mardi... heureusement que je suis pas en train de mourir, parce que sinon je n'aurais pas éclaté de rire comme ce fut le cas au téléphone; à dire vrai, la secrétaire a moyennement apprécié.
Donc si j'ai un gros rhume, j'attends qu'il passe puis je vais claquer ma thune chez le médecin? Et si j'ai une violente angine ou douleur abdominale et que j'ai besoin d'antibio, je fais comment? Pire, si je choppe la grippe porcine? Et pour les arrêts de travail à envoyer à notre service paye dans les 48 heures? Bah au pire je retourne bosser quelques jours puis je m'en fais faire un la semaine prochaine, qui sera rétroactif, pas de problèmes... Enfin bon, ça devient du délire, et ce cas ne se généralise pas seulement dans les grandes villes. Allez essayer de consulter un médecin au Centre Médical du Val d'Europe pour le jour même, si vous n'insistez pas lourdement, alors bonne chance pour y arriver!!
Bon au final je bosse mardi prochain donc je vois mon médecin dans une semaine. C'est normal!
20 mai 2009
Concours Chips Lays: le verdict!
Pour les assidus de ce blog, ça y est, les résultats du concours Chips Lays - TF1 sont tombés et j'ai reçu un courrier officiel m'annonçant que j'avais gagné un lot. Bon ben heu, ce sera pas le voyage en Californie, mais un coffret DVD des Experts... genre saison 3, deuxième partie, mais qu'est ce que je m'en tape?!! Je suis un peu déçu (même si c'est déjà bien d'avoir gagné quelqueschose!), mais en tout cas le prochain cadeau d'anniversaire que j'offrirai, dans la grande tradition de Nicolas, est déjà tout trouvé :-p
26 avril 2009
La loi du silence
Il peut sembler paradoxal que j'écrive ce billet alors que les basses de Franck résonnent violemment à travers les murs de l'appartement, mais j'aimerais ce soir traiter du silence...
Que c'est bon le silence! On ne l'apprécie jamais assez, ne trouvez vous pas? Moi qui commence ma semaine les dimanches, la différence sonore est flagrante en ville ce jour là. Tout semble endormi (oui car tout le monde dort me direz vous), l'ambiance est reposante, agréable et relaxante à la fois. C'est déjà impressionnant à Serris, mais c'est encore plus flagrant à Paris qui est à l'origine beaucoup plus animée. Certes c'est souvent dur de se lever aux aurores, mais une fois dehors, on ne veut plus rentrer, la ville semble nous appartenir! Dans ces moments, pas envie d'écouter de musique, ni de téléphoner, mais juste de profiter des bruits de la vie: Une voiture isolée filant sur l'avenue, le ruissellement du caniveau, le sifflement des oiseaux perchés sur une branche...
Ces derniers temps selon météo, j'essaie de rentrer un maximum à pied après le boulot. J'ai besoin de cet espace-temps à moi, loin de la musique de fond de Disneyland, loin des hurlements des visiteurs, de l'ambiance de foule. Un peu comme la magie d'un Main Street déserté et muet avant l'ouverture du parc, la campagne mêlée à la ville, s'offre à moi. On critique souvent le manque de dynamisme du Val d'Europe, mais le côté calme des petits villages de campagne a un avantage indéniable pour la sérennité. Cela me fait penser aux soirées dans le jardin de Nico, à regarder les champs à perte de vue, dont le silence ambiant est uniquement perturbé par les aboiements des chiens des environs. Ou encore les arrêts nocturnes en pleine Vallée de la Mort, à regarder les étoiles comme seuls au monde. Et aussi les moments de "recueillement" avec PM, assis le soir sur mon petit balcon parisien, à regarder les toits de Paris, un Paris qui s'endort... *yawn* ben moi aussi tout ça est tellement relaxant que ça me donne envie de m'endormir, alors bonne nuit! :)
22 avril 2009
M-5...
